Baby-utstyr

Før Selja ble født tenkte jeg at vi ikke trengte så altfor mye utstyr, og målet var å ikke bruke noe særlig på utstyr til babyen. Hva kan egentlig en baby trenge bortsett fra seng, barnevogn og nok klær?

Har vært heldig og arvet masse fine klær, så det har jeg faktisk ikke brukt så mye penger på. Noen leker fikk Selja i "graut-gave", og så har jeg laget noen bamser som jeg er ganske så stolt av.


Mamma laget blomster og grønnsaker som bordkort til alle i dåpen, og noen av dem har Selja også fått lov til å leke med. Aspargesen er spesielt populær...

Ellers ser jeg jo nå at det er mye utstyr som har kommet i hus etterhvert. Vippestol kan man ikke leve uten, og en god barnevogn må man også ha. Etter mye research ble det en TFK Joggster Twist. Det er en fantastisk vogn å trille, lett å slå sammen, har skivebremser (håndbrems), demper veldig godt, og tar liten plass i bilen. Hva mer kan man forlange av en vogn?

Ellers har jeg kjøpt et bæresjal som har blitt brukt VELDIG mye, og en Babybjørn bæresele. Kommer sikkert til å lage et eget blogginnlegg på bæresjalet etterhvert. Uvurderlig tilleggsutstyr til baby vil jeg si. Av de mer sære tingene som er blitt kjøpt inn er Brio bed rocker som gjør sprinkelsengen om til en vugge. Ganske genialt i grunn.

Leketeppe, babygym og uro er også greit å ha.

Nå som det er vinter har vi også gått til innkjøp av en Odenwälder Lammy XL dunpose til vognen. Veldig deilig å ligge i, og så behøver man ikke så mye klær når man bare skal ut en liten tur.

Det er sikkert mye mer som er kjøpt inn som jeg ikke har nevnt, og mer skal det bli. Ser jo at det er deilig å kunne kjøpe seg litt tid en gang i blant.

Tre retters middag i en fei

Etter en uke med mye ferdigmat, var det duket for et sunnere og bedre alternativ til middag her om dagen.


Jeg disket opp med en tre-retters meny, lagd på litt over 10 minutter til sammen.

Til forrett ble det sesammarinert salmalaks. Oppskriften finner du her.
En veldig enkel og god rett, et lite tips er kanskje å ikke bruke så mye sitron som oppskriften sier.

Til hovedrett ble det lettlaget sitronkylling med ris. Oppskriften finner du her
Når jeg sier at hele treretteren kan lages på 10 minutter er det ikke beregnet halvtimen kyllingen skal være i ovnen. Den står å godgjør seg til forretten er fortært. Det er nok lurt å starte med kyllingen, siden den skal stå i ovnen i en halv time. Jeg serverte kyllingen med en saus laget av kraften av kyllingen blandet med creme fraiche. Asparges er godt og veldig kjapt å tilberede, de skal jo så vidt dyppes i kokende vann. Har du tid og lyst passer det godt å lage en pastinakk-krem ved siden av.

Og til dessert? Is med varm sjokolade slår aldri feil. Jeg bruker å lage en saus av melkesjokolade og fløte og  helle den over isen mens den fremdeles er varm.

Og hva serverer man så å drikke til en slik meny? Ingenting slår Aas´ julebrus :)

Selja er 4 måneder

Nå er Selja blitt 4 måneder, og utviklingen hennes går i rakettfart. Vekten på 4 måneders kontrollen var 6452 og hun var 62 cm. Hun bruker nå mye tid på magen på leketeppet sitt. Hun er blitt veldig flink til å ta tak i ting og putte dem i munnen. Snart kan hun rulle rundt fra mage til rygg og tilbake igjen også. Vi har hatt litt urolige netter de siste ukene, så nå har vi begynt å følge en døgnrutine med spising og soving. Forhåpentligvis hjelper det, slik at hun sover bedre om natten. Vi prøver nå å følge en rutine hvor hun sover hver 1.5.-2. time, og spiser hver 3. time. Det er ikke lett å få til, men selv om det ikke er helt etter planen alltid, så ser det ut til å hjelpe. Selja er mer fornøyd, det ser ut til at hun lærer fortere og jeg vet litt mer når jeg har tid til å gjøre andre ting. Hun er nå flyttet fra vår seng over i en "sove-vogn" med gode vuggemuligheter. Siden det er høst og snart vinter har vi også kjøpt en lammy xl dunpose til å ha i vognen når vi går tur.

Hun er som regel strålende fornøyd, og pludrer i vei. Noen ganger er hun med å synger når jeg synger til henne. Favorittsangene er: Når trollemor har lagt sine 11 små troll, hämä-hämähäkki (lille petter edderkopp på finsk), det bor en baker og ro ro ro din båt. Vi har også vært på baby-sang et par ganger. Babysvøm er vi ferdig med for denne gang. Vi får se om vi starter opp igjen etter jul. Det nærmer seg også dåp. Dåpskjolen skal sys av farmor, blir spennende å se hvordan den blir. Planen er å servere smørgåstårta til en slags forrett, og biff stroganoff med ris og og foccaccia som middag i dåpen. Det burde være lett å lage og det er vel noe alle liker?

Her er oppskrift på biff stroganoff og verdens beste foccaccia fra blogger Stines hverdag.